みのる塾|諫早市の学習塾「夢をつくる未来をつくる !」

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食べ物のこだわり編3…「山崎活魚」の巻!

2014年6月24日 代表

山崎活魚店は、

私が趣味が高じて何とやらという感じで

「えびすや」という居酒屋を始めたときに

すごく仲良くなりました。

勿論、多良見町には

居酒屋をやる以前から住んでいましたので

山崎さんが良い仕入れをしていることは知っていました。

今回は「山崎活魚」さんのご紹介ですが

隣にある「丸徳」精肉店さんも

同じようにずっと以前からお付き合い頂いています。

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肉は丸ごと買えるのは

鶏くらいしかありません。

魚は昔釣りをしていた関係で

丸ごと一匹をさばいて調理することもできますので、

「鮮度」などを見分けることが出来ます。

そんなことから「山崎活魚」のお母さんや息子さんとは

仲良くなりました。

昨今は忙しいので

一匹丸ごと買うことはめったにありませんが、

頭や骨は出汁に取れますし、

アラを使った料理(ブリ大根は好物)は得意なので

刺身だけでなく良く買うほうでしょう!

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特に、息子さんが漁連で仕入れてくるのは、

鮮度の良いものばかりなので重宝しています。

週に2、3回は買いに行くでしょう。

スーパーで安いのを買っても

痛みが早かったり、不味かったりで

「安物買いの銭失い」通りの結果になって

結局は損をします。

私の友人たちには何人も勧めて

常連さんになった人たちも大勢います。

ただ、欲を言わせてもらえれば

もう少し魚種を増やしてもらえると嬉しいのですが…!

何時も似たような魚ばかりだと

流石にしょっちゅう行くだけに時には違ったものが

食べたくなります。

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ところで、次回は同じ建物内にある

「肉の丸徳」さんをご紹介します。

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ロンドンーニューヨーク間が、10ドルだって?

2014年6月23日 代表

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いよいよ、LCCが大陸間に参入すると

発表されました。

まだ私は、国内•国外を問わず

一度も「LCC」を利用したことはありません。

しかし、近い将来乏しい「年金」で生活を続けるとなると

アセアンプラス4諸国での定住生活を実現したり、

LCC活用で日本や世界旅行で活路を見出す以外に

私たちの老後の選択肢はなさそうです!

そのためには、「健康維持」が最低条件となります。

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わが家の愛猫の「モンちゃん」は時々朝帰りをします!

2014年6月22日 代表

6月20日(金)の朝は

朝帰りでした。

わが家でほとんど毎日と言って良いほど

一番早く起きるのは私です。

その次に私の足音を聞きつけてやってくるのは

2歳の東京からやってきた「スカイ君(トイプードル)」です。

おしっこがたまっているのでしよう!

その日によって違いますが、

次に出てくるのはネコのミーちゃんかモンちゃんです。

前夜外に出たきりの時は朝帰り、

そうでない時は家のどこからか出てきます。

20日、モンちゃんは外から、

ミーちゃんは2階から下りてきました。

そして、仲良く朝食を摂ります。

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6・7月は みのる塾の 「ビッグキャンペーン」

2014年6月21日 塾長

中総体も終わり、県総体に出ない中3生はいよいよ入試に向けての取り組みを始める時期となりました。
また、小学6年生で中学受験を考えていらっしゃる人は、早めの受験勉強が必要です。

ということで、みのる塾では中3生と小6生に限って、ビッグなキャンペーを始めています。

さて、その特典はなんと授業料(6月か、7月)と入塾金(10,800円)がダブルで無料になります!

いやいや、受験生だけではありませんよ。
その他の学年も便乗してキャンペーンです!
授業料、入塾金が半額になります。

5年生の男の子はちょうどグッドタイミングでスーパーコースに入塾し、21800円も得したことになりました。

勉強始めさせたいとお考えの保護者様、スタートは「今でしょ!」

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食べ物のこだわり編2…「おむすびころりん」の巻!

2014年6月21日 代表

旧副塾長が母親の介護のために退職して以来、

家内も私も自宅で夕食を作っている暇がなくなりました。

それ以来、最近よく利用するのが

前回取り上げた「大地のめぐみ」を始めとする

本物食材にこだわっている店です。

今日は、そのうちの1つの「おむすびころりん」を ご紹介します。

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このお店のオーナーと家内がアムウェイの関係で

親しくさせてもらっている関係と

旦那様(外国人)から「英会話」を

教えてもらっているというご縁もあります。

私は、自分で料理をする暇がないので

行っているわけですが、

食材に本物を使っていること、

そして砂糖やみりんなどの糖質が抑え気味なこと、

味が薄味にしてあることなどが気に入っていて

週に2、3回買いに寄ります。

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その他にも天然酵母を使った「本物パン(パン工房まあぶる)」を

併売していることもお気に入りの要素です。

矢張り、口に入るものは

少々高くても「安心」「安全」な食べ物を求めたいものです!

パンの写真は撮り忘れていましたので

後日アップします!

蛇足…「おむすび」は東日本で使われる言葉で、

西日本では「おにぎり」と言います。

「おむすびころりん」と言った方が上品な感じがするので

屋号に使われたのでしょうか?

しかし、調べて見ると厳密な違いはないように思いました。

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